Tearen laborantza eraldatzeko tokiko eredu parte-hartzailea
Proiektu honen helburua tearen laborantza Euskadira hurbiltzea da. Horretarako, nekazaritza birsortzaileko praktikak erabili dira, hainbat hamarkadatako monolaborantza intentsiboen ondoren kaltetutako lurzoruak eta ekosistemak leheneratzeko. Euskal klima atlantikoa eta bertako lurraren ezaugarriak aprobetxatuz, kamelia sinensis landatzen dugu kalitate handiko te zuria, berdea, beltza eta oolong-a ekoizteko.
Ekoizpenetik haratago, biodibertsitatea berreskuratzea, lurraren osasuna hobetzea eta espazio parte-hartzaile bat eraikitzea bilatzen dugu, non pertsonek landaketan lagundu, ikasi eta ezagutza partekatu ahal izango duten. Nekazaritza eredu erresiliente eta lokalagoa sortu nahi dugu, bertatik bizi diren pertsonei laguntzeko.
ErrigoiTea 2021ean jaio zen, Indiara egindako bidaietan, Azoreetan eta Bretainian (Frantzia) tea landatzeko formazioan oinarrituta. 2022an proiektuaren lehen fasea hasi genuen, haziak erabiliz camellia sinensis landareak erreproduzitzen. Urtebete geroago, 2023an, Bretainiako 500 te-zuhaixka landatu genituen Bizkaigane auzoan, Errigoitin. Horrela, lehen urratsak egin genituen Bizkaiko tearen tokiko laborantzarako.
2024an, proiektuak beste urrats bat eman zuen, landaketa handitu eta georgiar jatorriko 1.000 landare berri landatu genituen. Laborantzaren bideragarritasuna tokiko klimari esker berretsi zen, Bretainia, Galizia eta Ipar Euskal Herria bezalako tea ekoizten duten Europako beste zonalde batzuen antzera. Baldintza onuragarri horiei esker, Bizkaian te-laborantzaren lehen urratsak finkatu ahal dira.
Euskadiko klima atlantikoak, urtean 1.000-2.000 mm euri eta 10-20 ° C arteko tenperatura leunekin, baldintza ezin hobeak eskaintzen ditu camellia sinensis landatzeko. Landare honek, kamelia arruntaren ahaide hurbila, belaunaldiak daramatza Euskal Herriko lorategi eta baserrietan hazten. Hezetasuna, tenperatura neurritsuak eta lurzoru apur bat azidoak konbinatzeak te landare indartsu eta osasuntsuen garapena errazten du. Erlazio natural horrek erakusten digu, tearen bertsioan gutxi ezagutzen bada ere, camellia gure paisaiaren parte izan dela beti.
Euskadiko lurzoru azidoek kalitate handiko tea ekoizten laguntzen dute, inportazioen beharra ezabatuz. Tokiko baldintza horiekin, ezohiko barietateak landu ditzakegu, kanpoko iturrien mende egon gabe.
Guztiaren hasiera Ootyn hasi zen, Indian, Ramjaj Tea Estateko egonaldi batean. Te landaketen edertasunarekiko lilura, bere uhin leunekin! Lehenengo haziak eta entseguak Barrikan, Bizkaia.
Bretainian te ekoizpenari buruz trebatu ondoren, bidea hasi nuen Europan aklimatatutako 3 barietatetako 500 landarerekin. Mila zalantza: ura, eguzkia, haizea. Zorionez, Bizkaian landareak ondo egokitu dira.
1.000 landare berri, Italiatik ekarriak, Georgiatik originalak. Eskala-aldaketa bat da eta lanak laster gainditzen nau! Eskerrak lagunak, familia eta bizilagunak laguntzeko prest dauden. Urte berean Galesera joan nintzen bertako landaketak eta eraldaketa prozesuak ikustera.
Barrikan (Bizkaia) bigarren landaketa instalatzea. Landaketa berri horrek ia hektarea bat hartzen du, eta tea eraldatzeko tokiko etorkizuna kostaldetik eta Barrikako Flyschetik 2 kilometrora baino ez dago.
Bizkaian praktika ekologikoekin hazitako te ekologiko eta lokalak
Menua
